بهترین رستوران های دنیا و تهران کدامند؟
10 رستوران ایرانی و سرو غذا در ظروفی متفاوت
زمانی بود که رستورانها بیشتر غذای ایرانی سرو میکردند آن هم در ظروف استیل و روحی (روئی) یا در سینیهای بزرگ به اصطلاح «دوری». زمانی بود که نوشابه شیشهای سرو میشد آن هم با «نی»، زمانی بود که سماق در کاغذ پیچیده میشد و در لیوان های فلزی کاغذهای کاهی وظیفه پاک کردن دست و دهان را به دوش می کشیدند و چیزی به اسم دستمال کاغذی وجود نداشت. اما با گذر زمان ظروف روحی جای خودشان را به ظروف سفید چینی دادند و نوشابه از شیشه به قوطی تبدیل شد و جای کاغذ کاهی دستمال کاغذی آمد.
کم کم غذاهای ایرانی در رستورانهای ایرانی در استانبول کم طرفدار شدند و مردم برای رستوران رفتن بیشتر به سمت غذاهای ایتالیایی و اروپایی تمایل داشتند. چند سالی است که این چرخه مد به گذشتههای نسبتا دور روی خوش نشان داده و رستورانها با منوهای ایرانی و غذاهای خانگی و ظروف خاطره انگیز حس نوستالژیک مشتریان را تحریک کردهاند و تبدیل به رستوران پرطرفدار،متفاوت و محبوب این روزها شدهاند.
سرو غذاهایی مثل کباب دیگی، لوبیا پلو، دمپختک با ترشی و سالاد شیرازی و دوغ در ظروف روحی، سینی مسی و بشقابهای گل سرخی به اتفاقی خوشمزه و جذاب در دنیای غذا و نوشیدنی این روزهای تهران تبدیل شده است. در این گزارش 10 تایی از مجله سعی کردیم 10 رستوران ایرانی ای که غذاهای محبوب ایرانی را با ظاهری نوستالژیک و عطر و طعم خاطره سرو میکنند را به شما معرفی کنیم، با ما همراه باشید.
آشنایی با معروف ترین رستورانهای تهران
شکم گردی در سال های اخیر یکی از جذاب ترین فعالیت های در گشت و گذارهای افراد در سراسر جهان تبدیل شده است. جالبه بدانید که این موضوع در ایران به جدی گرفته شده و ما این روزهای شاهد رستوران های عالی و حتی بین المللی در سطح شهرهای کشور هستیم و این موضوع خود می تواند گام مثبتی در جهت رشد صنعت گردشگری در زمینه شکم گردی باشد. اما ما در این مطلب از مجله گردشگری الی گشت قصد داریم معروف ترین رستورانهای تهران را خدمتتان معرفی کنیم تا در صورتی که خواستید به شکم گردی در تهران بپردازید لیستی از بهترین در اختیارتان باشد. در ادامه همراه با ما در معرفی معروف ترین رستورانهای تهران همراه باشید.

رستوران کوبابا
مطالب مرتبط:بهترین املت تهران را کجا بخوریم؟ + آدرسداستان جالب و شنیدنی اختراع ساندویچ!تغییرات خوشمزه ی غذاهای اصیل ایرانی در گذر زمان!
رستورانی به نام کوبابا با فضای متفاوت و نیمه بازی که دارد توانسته در لیست معروف ترین رستورانهای تهران قرار بگیرد. شما در رستوران کوبابا دستتان برای انتخاب باز است و همین خود دلیلی بر محبوب شدن آن در پایتخت می باشد. اگر بخواهیم از دیگر ویژگی های این رستوران بگوییم اینطور بیان می شود که این رستوران فضای بسیار شیک به همراه کارکنانی محترم و حرفه ای را دارا می باشد. دیگر ویژگی برتر رستوران کوبابا منوی متنوع آن است و شما می توانید در این رستوران حتی غذاهای لبنانی و افغانی را هم امتحان کنید. حمص، سالاد تبوله، فلافل، سمبوسه و سالاد فتوش اینجا به عنوان پیش غذا بسیار خوشمزه است. از بین غذاها هم اسکندر افندی، پلوی افغانی، موساکای بادمجان و خورشت بادمجان و قوره را پیشنهاد می کنیم که برای یکبار هم که شده امتحان کنید.
برای بسیاری از ساکنان پایتخت، گذراندن یک روز تعطیل با صرف غذا در رستوران های تهران همراه است. عدهای نیز بسته به شرایط کاری و اجتماعی خود وعدههای غذایی را بیرون از منزل و در رستورانها صرف میکنند. برای بسیای از افراد نیز رستورانها محل برگزاری جلسههای رسمی و قرارهای مهم کاری به شمار میرود. برخی از جشنهای کوچک خانوادگی نیز در رستوران های تهران برگزار میشوند. امروزه کارکرد رستورانها نسبت به گذشته تغییر چشمگیری داشته و رقابت در این عرصه نیز میان صاحبان این کسب و کار بالا است.
گرچه در زمان نگارش این مقاله یعنی در زمستان 1399 بهدلیل شیوع ویروس کرونا در بیشتر از یک سال گذشته تعداد بسیاری از رستوران های تهران تعطیل شدهاند یا تغییر کاربری دادهاند، بسیاری از رستورانهای قدیمی نیزچنان فعالیت میکنند و تعدادی نیز بازگشایی شدهاند. اگر از طرفداران غذاهای رستورانی هستید و دوست دارید تجربههای جدید داشته باشید، به شما پیشنهاد میکنیم در ادامه با ما همراه شوید. در این مقاله ما رستوران های تهران را از هتل رستوران های معروف گرفته تا لاکچریترین آنها و همین طور سفره خانههای سنتی و رستورانهای قدیمی بررسی و اطلاعات آنها را عنوان کردهایم.
در ابتدای معرفی هر رستوران به مهمترین ویژگیها مانند رده قیمت و امکانات خاص هر رستوران اشاره شده است که میتواند در انتخاب آن رستوران برای صرف یک وعده به شما کمک کند. توضیح این نکته لازم به نظر میرسد که اطلاعات درج شده در هر قسمت با در نظر گرفتن میانگین نظرات کاربران صورت گرفته است و همین طور بهدلیل شرایط موجود پس از شیوع ویروس کرونا، امکان افزایش قیمت در منوی غذاها وجود دارد. همچنین به خاطر داشته باشید که استفاده از واژههای ارزان یا گران در مورد رستورانها بهطور نسبی و در مقایسه با سایر رستورانها است.
بهترین رستوران های تهران را بشناسید:
هتل رستوران های تهران
هتل رستوران های تهران از مهمترین رستوران های تهران در جذب گردشگران داخلی و خارجی هستند. این رستورانها بهدلیل قرار گرفتن در بهترین هتل های شهر تهران، میان گردشگران جایگاه ویژهای دارند. اگرچه این رستورانها در رده گرانترینها قرار میگیرند، بهدلیل محیط لوکس و تنوع غذاها و همین طور بوفه صبحانه و پیش غذایی که ارائه میدهند، علاقهمندان بسیاری دارند. در بخش نخست این مقاله ما معروفترین رستورانهای واقع در هتلهای پایتخت را به شما معرفی میکنیم.